Я вырос на уроках литературы
Ангелы-хранители нашего детства



22 Августа 2017

Бабушкина кухня

В детстве, я очень часто проводила свое свободное время у бабушки и дедушки. Это мой – второй дом, место, где нет грусти и печали, где всегда поддержат и помогут во всём.

Каждое наше путешествие с бабушкой на кухню – это огромная радость для меня. В ее закромах собраны самые вкусные рецепты, которые она собирает до сих пор. Я облазила многие бабушкины журналы с рецептами, в поисках вдохновения и нового произведения. Совсем не важно, что это было: картофельная запеканка, заготовки на зиму или вкусный торт к чаю, главное, что все это делалось с хорошим настроением и вместе с бабушкой. Она учила готовить меня с детства. Мы вместе варили варенье и занимались засолкой огурцов и помидоров, стряпали оладушки и самые вкусные пироги.

Моя первая лепка пельменей - одно из самых ярких воспоминаний моей бабушки. Вся кухня в муке и я тоже, сияющая улыбка на моем лице и мои первые съедобные бантики из теста – бабушкина гордость! Конечно же, всегда первым пробовал наши творения - дедушка.

Ещё одно блюдо, приготовленное по запоминающемуся кулинарному рецепту, нашей семье пришлось есть всю неделю. Приближался всеми любимый праздник светлой Пасхи. Мы с бабушкой решили, что будем печь куличи сами. Перерыв Интернет и кулинарные журналы, выбрали понравившиеся рецепты.

Купили все необходимое в магазине и стали печь. Испекли два кулича, один – с изюмом, второй – с маком. Вдохновение охватило нас настолько, что решили испечь третий – с цукатами и орехами. Увлекшись процессом, мы и не заметили, как быстро испекли третий кулич. Правда, вышел он очень-очень большим. Каждый кулич был красиво украшен. Наши с бабушкой кулинарные шедевры порадовали всю семью.

Каждая история приготовления блюда пропитана яркими воспоминаниями, теплом и трепетом. Бабушка научила меня готовить и вкладывать в свое блюдо любовь и заботу. Я очень благодарна ей за это.

Елена



9
Мне нравится